アイスランド🇮🇸⑤西側ドライブで人生一番のムール貝と出会う

<day7>アイスランド5日目

アークレイリ〜スネイフェルスヨークトル半島〜レイギャビク

この日はほぼ移動だった。

アークレイリから西の半年に着くまでなんと5時間まずひたすら運転！

半島に入る道は悪路も多いのでマップで要確認してね。Google mapだと距離が短い方が出るんだけど、少し遠回りする方が舗装されてて絶対楽です！

舗装路と悪路が分かるマップがあります！

私たちはこの便利なマップの存在に気づかず、、、泣

最初はお昼から。

ムール貝のリゾットと、魚介のスープ。

どちらもたっぷりのムール貝で、人生食べた中で一番美味しいムール貝だった！！

こんなにムール貝って美味しいんだって思った。

 

どちらも本当に絶品だった。素材の味を存分に引き出している感じ。

特にスープの味が絶品。

デザートに、アイスランド名物skir cakeを。

アイスランド名物のSkir(スキール)を使ったデザート。スキールとはヨーグルトみたいなもので、ヨーグルトより固めで牛乳が5倍使われている、プロテインが多い高栄養価の乳製品。

これとベリーのソースとホワイトチョコレートを組み合わせたスイーツ。さっぱりめで、でもちゃんと甘くてとても美味しかった！

一度は食べてみる価値ありです！

さて、綺麗な景色のために西に進むも雨が強くなるばかり。。。全然前が見えないぐらいに曇ってて、天気予報を確認すると暴雨警報が、、！

これは行っても何も見えないのでは、、との判断を下して半島を南下することにしました。

不思議なことに半島の山を越えると曇り。

じゃあ一つぐらい観光地寄ろう！ということで、アザラシが見れるスポットに来たよ〜！

かわいい♡

でもこれを見るためにはこんな道を歩かねばなりません。。これまたなかなか大変。

レイギャビクではエアビーに宿泊。

とってもきれいで広くて食材もあって、パスタを作りました〜！